Pour ceux qui aiment boire froid :

Il ne faut jamais prendre un breuvage froid après un repas ou pendant un repas. Le liquide froid solidifie les graisses dans la nourriture qu’on vient de consommer. Elle ralentira la digestion. Dès que le bol alimentaire réagit avec l’acide gastrique, la nourriture devient davantage fluide et est plus rapidement absorbée par l’intestin que la masse solide créée par l’eau et les graisses. Elle se colle alors aux parois de l’intestin. Ces gras, à la longue, peuvent créer de la constipation, une mauvaise assimilation, une activité oxydative et même conduire au cancer.

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